Czyli ,po niemiecku, Melzer; niestety nie jest to ten sam rzeźnik o którym myślałem, a w ówczesnym Breslau było ich sporo ...
bo tez posiadam fotki mojej śp mamy wywiezionej do pracy podczas wojny (nie powiem okupacji bo Breslau nie był okupowany w towarzystwie pracowników przymusowych u sąsiada rzeźnika

Firma nazywała się "Melcer"

W sobotę będę się widział z jego synem, to się zapytam.

Czy nie wiesz czasami w której? (myślę o malej prywatnej na Osobowicach )

Nie, piekarzem nigdy nie był.
W czasie wojny pracował w rzeźni we Wrocławiu.

Mam takie pytanie , czy pan Witold Bielawski był może piekarzem ? .